деревня Соловьевка,
Монастырщенский район,
Смоленская область

Медовые рецепты

Мед и продукты пчеловодства используются во многих сферах нашей жизни. Благодаря своим уникальным свойствам, мед широко применяется при лечении и профилактике различных заболеваний, применяется в косметологии и конечно во многих странах мира широко используется в кулинарии.

На протяжение своей продолжительной истории человек стал употреблять мед для подслащивания своей пищи задолго до появления сахара, получаемого из сахарного тростника или сахарной свеклы, так как мед - природный и полезный заменитель сахара, за счет содержания в нем натуральной сахарозы и фруктозы.

Еще в Древней Руси мед активно употреблялся людьми в пищу. Его добавляли в каши, творог, ели с ягодами, орехами, пекли пироги и пряники. Со сметаной и медом ели блины. Мед использовали при приготовлении мясных и овощных блюд, пудингов. На меду готовили варенье, халву, медовые квасы, русские меды, сбитни и другие, не только вкусные, но и питательные напитки, так как мед обладает тонизирующим и общеукрепляющим действием и благоприятно воздействуют на кишечную флору. Мед добавляют в состав соусов, маринадов, в нем маринуют мясо, которое потом запекают. Курица, запеченная в меде, считается настоящим деликатесом. Ложечку натурального домашнего меда добавляют в теплый чай для того чтобы насытить организм витаминами.

Мед является диетическим и лечебным продуктом. Наибольшей пищевой ценностью обладают блюда, при приготовлении которых мед не подвергался тепловой обработке, так как при нагревании выше 40 - 50 градусов мед теряет свои ценные лечебные качества.

Включая мед в свой ежедневный рацион вы помогаете своему иммунитету справляться с негативными факторами нашей современной жизни, укрепляете свое здоровье, получаете большое количество дополнительной энергии, повышаете жизненный тонус и настроение.

Мы собрали для Вас рецепты, где одним из ингредиентов является мед и сгруппировали их в следующие разделы: Горячие блюда с медом, Выпечка с медом, Десерты с медом, Напитки с медом, Соусы с медом, Салаты с медом.

В раздел Мои рецепты Вы, как истинные любители натурального домашнего меда, можете добавить свои собственные удачные рецепты.

Приятного аппетита !!!

Телефон

(812) 764-57-00

Присоединяйтесь

Пасека

Деревня Соловьевка,
Монастырщенский район,
Смоленская область

© 2016 рекомендуем натуральный домашний мед
Пользовательское соглашение | Карта сайта

Разработка сайта
Регистрация

с помощью социальных сетей

или

Уже зарегистрированы?
Зайдите на сайт

Регистрируясь, Вы принимаете наше Условие соглашения

Авторизация

с помощью социальных сетей

или

Забыли пароль?

Забыли пароль?

Зайти на сайт